新华网石家庄９月１４日电（记者董智永）据河北省公安厅介绍，公安部门对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故进行调查，已依法传唤了７８名有关人员，其中１９人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。这１９人中有１８人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员，有１人涉嫌非法出售添加剂。
在河北省政府１４日举行的新闻发布会上，河北省公安厅政治部副主任、新闻发言人史贵中说，经过调查，专案组民警了解到三鹿奶粉在销售到消费者之前分为原奶及原材料采购、生产加工、产品储存、流通销售四个环节。围绕这四个环节，办案民警展开了详细深入地调查工作，相继排除了在销售流通、产品储存、生产加工环节掺入三聚氰胺的可能性，于是便将原奶作为重点调查目标展开调查。
三鹿集团原奶的来源主要有四种途径，一是牧场模式，即集中饲养百头以上奶牛统一采奶运送；二是奶牛养殖小区模式，就是由小区业主提供场地，奶农在小区内各自喂养自己的奶牛，由小区统一采奶配送；三是挤奶厅模式，由奶农各自散养奶牛，到挤奶厅统一采奶运送；四是以上三种方式交叉。
专案组民警经过一个多月的调查取证工作，在石家庄市牧场、奶牛养殖小区、奶厅中共发现４１户有掺入三聚氰胺的重大嫌疑，并于９月１２日凌晨进行了清查，现场查获了一批疑似三聚氰胺的物品。
史贵中表示，公安机关一定会本着对人民群众生命安全高度负责的态度，依法办案，对已经到案的犯罪嫌疑人加大审讯力度，查清三聚氰胺的来源、渠道、添加过程，并顺藤摸瓜追踪相关涉案人员。
新华视点：“Ｉ级响应”发出以后--中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件
新华网北京９月１５日电 题：“Ｉ级响应”发出以后——中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件
“新华视点”记者 徐博、吴晶
９月１３日，党中央、国务院启动国家重大食品安全事故Ｉ级响应机制，成立应急处置领导小组，由卫生部牵头，国家质检总局、工商总局、农业部、公安部、食品药品监管局等部门和河北省人民政府参加，共同做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故处置工作。
“Ｉ级响应”就是命令。从这一刻开始，相关部门合力出击，各级政府积极配合，为保护婴幼儿的生命与健康，展开了一场大规模的歼灭战。
卫生系统：夜以继日救治患儿
“Ｉ级响应”就是救人、救人、再救人！三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故发生后，全国卫生系统和医疗专业工作人员立即行动起来，认真细致地对患儿进行了筛查诊断和医疗救治。
截至９月１５日８时，全国医疗机构共接诊、筛查食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的婴幼儿近万名，临床诊断患儿１２５３名（其中２名已死亡）。其中，９１３名患儿症状轻微，正在进行院外随诊治疗或已经治愈；现仍留院观察治疗患儿３４０名，５３名患儿症状较重，其余患儿病情平稳并趋于好转。
刚刚从甘肃治疗前线返回的卫生部部长陈竺说：“搜索病人的工作正在大范围展开，临床一线的医务工作者正在夜以继日地进行病儿的救治工作，应该说，绝大部分的患儿愈后良好，这一点我们是心中有底的。”
早一刻发现，就多一分康复的保证。为了使患儿得到及时、有效的诊治，连日来，卫生部组织专业技术力量研究工作标准，科学规范患儿诊断治疗；紧急部署医疗救治工作，并组织相关专家对各地相关医疗机构的医生进行诊疗业务快速培训；组建诊疗专家组，协助各地医疗机构开展医疗救治工作；实行免费诊疗，确保先行救治；做好统计汇总，及时跟踪信息。
１３日国务院宣布对因服用三鹿牌奶粉而患结石病的患儿实行免费治疗后，全国各地医疗机构正在垫付资金，争分夺秒救治病人。考虑到城乡接合部，县、乡（村）特别是边远农村地区食用问题奶粉的婴幼儿比较多，卫生部提出“救治患儿永远是第一位的”，要求广大医务工作者深入到边远地区，入乡进村，最大限度地找到病人，并集中到县级以上的医疗机构进行集中救治。
质检系统：检测所有奶制品，２４小时不间断
“Ｉ级响应”就是２４小时守备。
国家质检总局局长李长江１４日先后来到河北省质监局和河北出入境检验检疫局的产品检测中心和实验室，督促检查婴幼儿奶粉检测的进展情况。在检测中心和实验室里，摆放着一袋袋奶粉样品和公安部门从奶站、收奶点等处查抄送检的白色粉末。目前，质检系统全部１５０多个国家级检测中心正在２４小时不间断地对全国所有婴幼儿配方奶粉进行检测。
９月１４日上午，质检总局召开了全国质检系统食品安全工作紧急电视电话会议，传达贯彻党中央、国务院关于对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故作出的重要指示精神，并做出紧急部署，派出工作组赴河北、广东、黑龙江、内蒙古四省区，督促检查三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置工作。此前，国家质检总局已全面启动应急管理机制，并发出紧急通知，要求各级质检部门全力以赴作好相关处置工作，并紧急部署各地质检部门和检测机构将专项监督检查的范围扩大到所有乳制品。
李长江带队去了石家庄，要求质检系统和检测人员对婴幼儿配方奶粉严肃认真地进行检测，拿出科学、准确、权威、经得起历史检验的结果。
他表示，婴幼儿配方奶粉检测完毕后，质检系统将对所有奶制品进行检测。质检系统要对包括奶站、收奶点、企业生产环节等在内的每一个可能出现问题的环节进行检查，找到问题的根源。
工商总局：不让一包“问题奶粉”有机可乘
“Ｉ级响应”就是隔离全部危险。
国家工商行政管理总局１３日发出紧急通知，要求各地工商行政管理机关立即开展奶粉市场清查工作，一经发现２００８年８月６日前生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉，责令经营者停止销售、立即全部下架，并依法处理。
工商总局还会同有关部门将三鹿集团尚未出库的２１７６吨婴幼儿奶粉全部封存，对上市销售的该品牌婴幼儿奶粉全部回收，尤其是对散落在边远地区和销售者手中的少数产品，一路追收到底，不让一包“问题奶粉”有机可乘，危害人民。
工商总局负责人表示，对已经封存和回收的受污染的万余吨奶粉，将在质检部门的监督下全部销毁。
农业部：切断不合格牛奶的源头
“Ｉ级响应”就是屏蔽所有隐患。
三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故发生后，农业部迅速要求各地农牧部门迅速成立生鲜牛奶质量专项检查工作小组，逐级落实农产品质量安全属地管理责任，明确工作制度，确保工作到位、人员到位、措施到位，按时完成专项检查任务，杜绝不合格生鲜牛奶流入市场。
１４日，农业部还决定对内蒙古、黑龙江、河南、河北、山东、陕西、新疆、北京等奶业生产大省（区、市）的５０个重点县，以及奶制品消费重点城市开展生鲜牛奶质量安全专项监测。各地将组织开展生鲜牛奶质量安全监测。
与此同时，加大对标准化奶牛养殖小区（场）和机械化挤奶站的管理力度，引导养殖户集中饲养，加强养殖环节的技术培训，推行标准化规模养殖模式。所有规模养殖场（小区）都要建立投入品记录和动物疫病治疗记录。严禁使用和添加国家明令禁用药品，严格执行休药期。奶牛养殖小区和养殖场要设立奶源质量管理监督员，负责奶源管理、奶站监督工作，坚决打击生鲜牛奶掺假制假的违法行为。
农业部要求，各地畜牧饲料主管部门要对辖区内的奶牛饲料生产企业和奶牛养殖场（小区）自配料进行全面检查，杜绝在饲料中添加违禁药物和有害化学物质。各饲料生产企业要严格落实生产记录、产品留样观察和可追溯制度，保证饲料产品质量安全。对非法生产、经营和添加违禁药物和有害化学物质的企业，要依据有关条例，坚决打击，严厉查处。
１５日起，农业部先后派出６个督导组，分赴北京、河北、内蒙古、黑龙江、河南、新疆６个牛奶生产重点省份，深入基层奶牛养殖场（户）、饲料企业、奶站、乳制品企业和超市等场所，调研分析三鹿奶粉事件对产业的影响、了解原料奶和乳制品生产销售情况、了解奶站经营管理情况、了解奶牛饲料基本情况。
政法系统：快侦快破，加紧调查
“Ｉ级响应”就是还受害人以公道。
连日来，公安机关对抓获的犯罪嫌疑人迅速开展了讯问、调查和取证工作，力争做到快侦快破，在证据确凿的基础上，立刻移送检察机关审查，依法打击违法犯罪活动。
河北省公安厅新闻发言人史贵中１５日介绍，已有两名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被批捕。９月１４日晚，经正定县人民检察院批准，正定县公安局依法对涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的耿某兄弟二人执行逮捕。
据警方侦查，２００７年底，耿某向三鹿集团销售的牛奶屡次因检验不合格被拒收，整车的牛奶不得不倒掉，造成经济损失。耿某后得知向牛奶中掺加某种化工原料（三聚氰胺），可增加蛋白质检测指标，以蒙混过关。经过多方打听，耿某前往行唐县，在一家经营化工原料的门店里购买了一编织袋共２０公斤三聚氰胺，按比例勾兑后从槽罐车的顶部掺入销往三鹿集团的牛奶中。此后，这家化工原料门店的店主还曾经两次上门，向耿某推销过三聚氰胺。耿某兄弟每天生产、销售这种掺加三聚氰胺的牛奶约３吨。
耿某承认，他本人和家人从不食用这种掺加了三聚氰胺的牛奶。
据介绍，已经收押在案的１９名犯罪嫌疑人除了被批捕的耿某兄弟，其他人均初步向警方供认了犯罪事实。目前，警方正在进一步加紧调查取证。
河北省公安厅１４日介绍，公安部门对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故进行调查，已依法传唤了７８名有关人员，其中１９人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。这１９人中有１８人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员，有１人涉嫌非法出售添加剂。
党的十七大报告指出，“健康是人全面发展的基础，关系千家万户幸福。”并提出要“确保食品药品安全”。这既是党和政府的庄严承诺，也考验着政府的智慧和能力。
卫生部党组书记高强说，此次重大安全事故提醒我们，加强食品的安全监管不是一劳永逸的，政府的责任也不是一劳永逸的。
国务院启动“Ｉ级响应机制”，自上而下发出了维护人民生命安全、捍卫人民健康的坚决号令。每一天、每一时、每一分、每一秒，有关部门和各级政府在积极行动，切实履行自己的责任，担起守护人民健康的职责。
国新办发布会陈竺李长江等通报婴幼儿奶粉抽检情况
2008年9月17日（星期三）上午10时，国务院新闻办举行新闻发布会，请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况，并答记者问。
图为卫生部部长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺。新华网 王翰林 摄。
卫生部门未收到食用其他品牌奶粉引起结石患儿报告
[陈竺]现在我们掌握的数据，受到危害的人群绝大多数是婴幼儿。大多数的婴儿都是长时间摄入了含有大量的三聚氰胺的三鹿牌奶粉。对甘肃省进行的流行病学调查揭示，大多数的患儿都是在摄入三鹿牌奶粉3—6个月以后发生泌尿系统疾患。另外，截止到今天早晨8点，卫生部门还没有收到食用其他品牌婴幼儿奶粉引起泌尿系统结石患儿的报告。所以，如何结合昨天质检总局公布的其他奶粉里面污染的三聚氰胺的含量，我们这些资料强烈地提示了一个量效关系。就是摄取的暴露的剂量和临床引起的疾病相互之间的关联。>>详细
图为质检总局局长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组李长江。新华网 王翰林 摄。
三聚氰胺是低毒化工原料 主要对泌尿系统有影响
[中国日报记者]我有两个问题，第一个问题请问李局长，您刚才提到9月14日以后生产的液态奶中没有检测出三聚氰胺。是不是意味着9月14日以前生产的液态奶可能存在污染的风险，检测结果什么时候可以出来？第二个问题想问一下陈部长，我们在对三聚氰胺毒性定性定量的分析时，目前有没有发现成人服用被污染的奶制品导致肾功能异常或者其他异常症状的？谢谢！
[李长江]我先回答你的第一个问题，对9月14日以后生产的奶制品是否含三聚氰胺的问题，我们正在组织力量进行全面地检测，我们会根据检测的情况实时地对外发布。对以前的奶制品是否存在三聚氰胺污染的问题，我想还是用事实、用数据来回答更好。
[陈竺]我回答第二个问题。三聚氰胺是一种低毒的化工原料，动物实验结果表明，它在动物体内代谢很快，而且不会存留在体内，主要是对泌尿系统有影响。到现在为止，还没有发现对人类有诱发肿瘤的证据。>>详细
国家采取三措施解决消费者和奶粉价格承受力问题
[新加坡亚洲新闻台记者]我有两个问题，这次三鹿奶粉事件无疑对中国的奶粉企业是一个很沉重的打击，也影响了消费者对本地奶制品牌的信心。您如何帮助和安抚那些想购买产品质量可能比较好，可是价格比较高奶制品的那些家长？之前已经出现过“大头娃娃”的事件，又出现了这次奶粉事件，外界已经批评中国是否没有吸取过去的教训。当局在食品质量的把关上到底存在什么样的问题？针对那些不负责任的企业，将会采取什么样的行动？谢谢。
[李长江]我先回答您的第一个问题，就是如何解决消费者和奶粉价格承受力的问题。对这个问题，中国的乳制品市场是一个很大的市场，它有巨大的消费群体，可大体划分为高、中、低三个层次。为了调节国内市场的供应和需求，中国每年都从一些国家和地区进口一定数量的奶制品，比如2007年就从一些国家和地区进口将近30万吨奶制品。进口的这部分奶制品，应该是对我们国家高消费群体的一个消费补充。我们绝大多数的消费群体，包括婴幼儿，还是以中国的产品为主。出现了三鹿牌婴幼儿配方奶粉含有三聚氰胺严重污染的事件之后，肯定会对中国的奶业市场带来一定的影响。对这个问题，中国政府有关方面高度重视，进行了研究，采取了有效的措施。一个是对现有生产婴幼儿配方奶粉的合格企业，尽快加大生产的数量。>>详细
李长江:将认真分析香港伊利雪糕含三聚氰胺的原因
图为凤凰卫视记者提问。新华网 王翰林 摄。
[凤凰卫视记者]请问李局长，我们刚才注意到所公布的都是婴幼儿配方奶粉，您刚才也谈到国家相关标准的趋势。是否成人奶粉、液态奶和酸奶这样的奶产品也含有三聚氰胺的情况。因为香港检测出一款伊利雪糕也含有三聚氰胺，是否意味着现在奶产品都存在有不安全的因素？谢谢！
[李长江]你提的这个问题很好，我给你做一个具体的回答。我们这次优先地、紧急地对婴幼儿配方奶粉进行专项检查，目前已经完成。检查的结果已经表明，含有三聚氰胺的企业是少数，占企业的生产批次是少数，含量也不一样。
我们对109家企业进行了专项检查，有问题的是22家，占20%左右。那就是说，80%的企业所抽查的产品是合格的。此外，有些企业，我们抽查的批次很多，而不合格的批次是少数。比如伊利，我们抽查的样品是35个批次，不合格的仅1个批次。蒙牛，我们抽查的是28个，不合格的仅仅是3个。对所抽查批次的产品，三聚氰胺的含量各不相同，最高的是石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉，它的最高值是2563mg/kg。而有的产品，像“福鼎”产品，它的含量值仅为0.09mg/kg。
因此，我们可以说，抽检的80%的企业产品没有检测出三聚氰胺，产品是安全的。对有的企业，没有检测出来的批次，也是安全的。那么，对其他的奶制品，我们正在紧张地工作，动用了全国160多个国家检测中心，在紧张地工作，检测的结果我们会实时公布。至于您所提到的香港伊利雪糕含有三聚氰胺的问题，我从有关方面得到这个信息，我们正同香港有关方面联系，认真分析三聚氰胺产生的原因。>>详细
中国政府将依法科学监管婴幼儿配方奶粉的生产企业
图为路透社记者提问。新华网 王翰林 摄。
[路透社记者]请问陈部长，昨天我去了石家庄，我也同石家庄很多婴儿的家长进行了交谈。从我们的谈话中，我发现，大部分的家长都认为给他们的孩子喝奶粉要比母乳喂养更好，请问中国政府将采取什么样的措施来鼓励母乳喂养，中国的专家也提出过母乳的喂养比婴儿吃奶粉更好，所以我想问一下中国政府将如何推动这方面的宣传，促进母乳喂养，而不是让婴儿主要依靠奶粉的喂养。
[陈竺]首先我要感谢记者朋友的这个问题。从营养学的角度来看，母乳喂养的效果远远要好于替代品，包括婴幼儿奶粉。在中国政府大力推动的母婴健康计划当中，就包括有推进母乳喂养这样一个重要内容。但是正如我们所知，年轻的妈妈们，现在面临的社会压力是很大的。她们由于工作的原因，常常出现母乳不足的现象，所以在我们国家婴幼儿奶粉的使用量的确是比较大。在今后我们还是要大力推进母乳喂养的计划。
但这绝不是说我们可以放松对食品安全，特别是不能放松对婴幼儿食品安全，包括婴幼儿配方奶粉的安全监管。正如刚才李局长已经提到的，和昨天政府公告的那样，中国政府将本着高度负责的态度，依法科学监管婴幼儿配方奶粉的生产企业，确保婴幼儿健康。>>详细
在国家标准修订中将考虑对有毒有害化学物质的检测
[新京报记者]请问除了通报的22个品牌的奶粉检测出三聚氰胺之外，是不是意味着其他的品牌是安全的？这次是如何检测出三聚氰胺的？为什么以前没有检测出？谢谢！
[李长江]这次专项检查是对109家生产婴幼儿配方奶粉的企业，抽查了491个样品，检测出有22家企业的部分产品含有三聚氰胺。对其余的87家企业的产品也进行了抽检，抽检没有检测出三聚氰胺。所以，抽检的没有三聚氰胺的产品是安全的、合格的。>>详细
各地报告临床诊断患儿共6244例 4917例生命体征稳定
[陈竺]从2008年9月12日至17日8时，各地报告临床诊断患儿一共有6244例。其中，4917例患儿症状轻微，生命体征稳定，正在进行院外随访治疗或已经治愈。现仍留院观察治疗患儿有1327人。所有临床诊断病历中，有158人发生过急性肾功能衰竭，占总病例数的2.5%。经有效治疗，目前158例重症患儿当中，已经有94人病情平稳或已经治愈出院。此外，回顾性的调查发现有3例死亡病例，其中甘肃省有2名，浙江有1名，不包括在我刚才提到的6244名诊断病例之中。>>详细
质检总局将调查质检系统人员是否存在失职渎职行为
[李长江]国家质检总局已经配合有关方面对这次三鹿牌婴幼儿配方奶粉的重大污染事件进行认真严肃的调查，对质检系统的人员是否存在失职、渎职行为也进行认真调查，不管是谁，凡是渎职、失职，凡是官商勾结，凡是违法违纪的，一律依照法律法规进行严肃处理。同时我们将进一步完善有关制度，切实加强对食品企业，尤其是奶制品企业的有效监管，确保质量安全。>>详细
质检总局采取封存下架销毁等措施处理问题乳制品
[李长江]为了切实保证乳制品的质量安全，我们正在采取以下措施：一是对检测出存在三聚氰胺的22家企业的69个批次产品，没有出厂的就地封存，不得出厂。已经进入流通领域的，配合有关部门立即采取下架、封存、召回、销毁等措施。
二是对这些有问题的企业，立即进行全面调查，查清问题，查清责任，依法严肃追究、处理。对查出某些批次产品存在问题的企业，在坚决处理问题产品的同时，对没有问题的批次产品，允许继续销售，企业在严格检验原料乳，严格检测出厂产品，确保质量安全前提下，可以继续生产。
三是对检出三聚氰胺的22家乳品企业，凡是获得中国名牌国家免检资格的，一律撤销终止。获得国外卫生注册的，通知有关国家停止卫生注册资格。>>详细
供应奥运会、残奥会所有乳制品未检出三聚氰胺
在被检测的企业当中，广东的雅士利和青岛索康的婴幼儿配方奶粉出口到孟加拉、缅甸、也门、布隆迪、加蓬五个国家。昨天，在公告的时候，我们又进一步核对，还有青岛的索康也有出口。这两家企业现在正在对其产品进行召回。
供应北京奥运会、残奥会的所有乳制品均未检出三聚氰胺。
在开展婴幼儿乳品专项检查的同时，我们组织开展对乳制品进行普遍检查。目前的结果显示，9月14日以后生产的液态奶没有发现三聚氰胺。>>详细
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